柳叶湖大鱼头好吃吗？这是柳叶湖风景区著名的美食，也是来柳叶湖风景区必点美食之一，一起和常德宝小编看看柳叶湖大鱼头的相关介绍吧！

柳叶湖大鱼头

这道菜选用正宗的柳叶湖大鱼头，一条足以6斤以上，在蓄鱼期时，我们都是提前把鱼放在深水湖里，保证每一条都是柳叶湖的鱼。鱼汁鲜美，鱼肉嫩滑爽口，鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，易被人体消化、吸收，从而降低体内胆固醇的含量，维护身体健康，多吃还可以减少心脏病的危险。

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